2011 m. vasario 17 d., ketvirtadienis

Sausainiai vestuvėms

      Šįkart apie sausainius, skirtus vestuvėms. "Gabalėlio dangaus" keptus ir dekoruotus juos galėjote išvysti (o gal ir paragauti) Nuotakos draugės stende tik ką Vilniuje praūžusioje parodoje "Mūsų vestuvės".

       Sausainis- visiems įprastas skanumynas. Bet siūlome pažvelgti į jį kitomis akimis. Dėl savo savybių- nesitepa, patvarus, lengvai transportuojamas, ilgai išsilaiko- kartai jis gali būti nepamainomas. Net ir ypatingomis progomis.

      Specialiai vestuvėms dekoruotus sausainius galite skanauti per mergvakarius, įteikti svečiams su kvietimu į tuoktuves, vaišinti jais jaunųjų sveikintojus prie bažnyčios ar santuokų rūmų, išdėlioti ant puotos stalų su vietas žyminčiomis kortelėmis, jais papuošti desertų stalą ar įdėti išvykstantiems sveteliams lauktuvių....


2011 m. vasario 15 d., antradienis

Pamokėlė. Geltona-žalia-raudona! Trispalviai šaukšteliai

      Ieškodami idėjų radom daugybę pavyzdžių kaip kitose šalyse bet kokiai progai pritaikomi valgiai, desertai. Ypač desertai. Tarp tų progų tikrai ne paskutinę vietą užima nacionalinės šventės. Kiek valgomos žalumos gali išvysti per airių šv. Patriko dieną, ar raudonos-baltos-mėlynos per liepos 4-ąją Amerikoje. Formose ir spalvose išreikšdami savo patriotinius jausmus įvairiausių tortų, keksiukų, saldainių siūlo tiek profesionalai, tiek kepasi mėgėjai.
      Iš tiesų! Žaismingas saldumynas Jūsų šventiniams pietums suteiks ypatingumo ir bus puiki priemonė priminti vaikams (o ir patiems prisiminti), kas brangu kiekvieno mūsų širdžiai. 
     Tad, laukdami Vasario 16-osios, nusprendėm šį kartą pasiūlyti Jums pasigaminti desertuką patiems.
      Tai labai paprasta!

Šokoladiniai trispalviai šaukšteliai.
Norint pasigaminti reikės:
Arbatinių šaukštelių (mes panaudojome vienkartinius- skaidrius geltonus)
Šokolado (juodo, ar pieniško, ar balto- kokį labiau mėgstate)
Spalvotų (geltona, žalia, raudona) dražė saldainiukų (naudojom M&M)

Išsidėliojam šaukštelius (dėliojant po rankenėlėmis pakiškite kokį poros cm aukščio daiktą, pvz. medinę pjaustymo lentą, ar nestorą knygą, kad šaukštelio kaušelis gulėtų ne nuožulniai, o horizontaliai).

Nedideliame puodelyje užvirinam vandenį, nuimam nuo ugnies, ant jo dedam kitą puodą ar dubenėlį, į kurį prilaužome šokolado ir jį ištirpinam (jei šokoladas netirpsta, puodą su vandeniu vėl šiek tiek pakaitinkite, bet būkite itin atidūs- dėl per didelės temperatūros šokoladas nesilydo, o sudega- „sudžiūna“, baltasis- ypač).

Su arbatiniu šaukšteliu (kitu, nei išdėlioti) sukrečiam ištirpintą šokoladą paskirstydami į išdėliotus šaukštelius.

Keletą minučių palaukiam kol šokoladas ims stingti, tada kiekviename šaukštelyje įmerkiam po geltoną, žalią, raudoną saldainiuką (mes saldainiukus dėjom šonu) ir palaukiam kol šokoladas visiškai sustings (kad būtų greičiau, galima dėti į šaldytuvą).

Patiekimui- paimkite puodelį, stiklinę ar kitą indelį, pripilkite į jį cukraus ir susmaigykite šaukštelių rankenėles.

Smagaus gaminimo ir skanaus!