Sausainiai vestuvėms

      Šįkart apie sausainius, skirtus vestuvėms. "Gabalėlio dangaus" keptus ir dekoruotus juos galėjote išvysti (o gal ir paragauti) Nuotakos draugės stende tik ką Vilniuje praūžusioje parodoje "Mūsų vestuvės".

       Sausainis- visiems įprastas skanumynas. Bet siūlome pažvelgti į jį kitomis akimis. Dėl savo savybių- nesitepa, patvarus, lengvai transportuojamas, ilgai išsilaiko- kartai jis gali būti nepamainomas. Net ir ypatingomis progomis.

      Specialiai vestuvėms dekoruotus sausainius galite skanauti per mergvakarius, įteikti svečiams su kvietimu į tuoktuves, vaišinti jais jaunųjų sveikintojus prie bažnyčios ar santuokų rūmų, išdėlioti ant puotos stalų su vietas žyminčiomis kortelėmis, jais papuošti desertų stalą ar įdėti išvykstantiems sveteliams lauktuvių....

Pamokėlė. Geltona-žalia-raudona! Trispalviai šaukšteliai

      Ieškodami idėjų radom daugybę pavyzdžių kaip kitose šalyse bet kokiai progai pritaikomi valgiai, desertai. Ypač desertai. Tarp tų progų tikrai ne paskutinę vietą užima nacionalinės šventės. Kiek valgomos žalumos gali išvysti per airių šv. Patriko dieną, ar raudonos-baltos-mėlynos per liepos 4-ąją Amerikoje. Formose ir spalvose išreikšdami savo patriotinius jausmus įvairiausių tortų, keksiukų, saldainių siūlo tiek profesionalai, tiek kepasi mėgėjai.

      Iš tiesų! Žaismingas saldumynas Jūsų šventiniams pietums suteiks ypatingumo ir bus puiki priemonė priminti vaikams (o ir patiems prisiminti), kas brangu kiekvieno mūsų širdžiai. 

     Tad, laukdami Vasario 16-osios, nusprendėm šį kartą pasiūlyti Jums pasigaminti desertuką patiems.

      Tai labai paprasta!

Šokoladiniai trispalviai šaukšteliai.

Norint pasigaminti reikės:

Arbatinių šaukštelių (mes panaudojome vienkartinius- skaidrius geltonus)

Šokolado (juodo, ar pieniško, ar balto- kokį labiau mėgstate)

Spalvotų (geltona, žalia, raudona) dražė saldainiukų (naudojom M&M)

Išsidėliojam šaukštelius (dėliojant po rankenėlėmis pakiškite kokį poros cm aukščio daiktą, pvz. medinę pjaustymo lentą, ar nestorą knygą, kad šaukštelio kaušelis gulėtų ne nuožulniai, o horizontaliai).

Nedideliame puodelyje užvirinam vandenį, nuimam nuo ugnies, ant jo dedam kitą puodą ar dubenėlį, į kurį prilaužome šokolado ir jį ištirpinam (jei šokoladas netirpsta, puodą su vandeniu vėl šiek tiek pakaitinkite, bet būkite itin atidūs- dėl per didelės temperatūros šokoladas nesilydo, o sudega- „sudžiūna“, baltasis- ypač).

Su arbatiniu šaukšteliu (kitu, nei išdėlioti) sukrečiam ištirpintą šokoladą paskirstydami į išdėliotus šaukštelius.

Keletą minučių palaukiam kol šokoladas ims stingti, tada kiekviename šaukštelyje įmerkiam po geltoną, žalią, raudoną saldainiuką (mes saldainiukus dėjom šonu) ir palaukiam kol šokoladas visiškai sustings (kad būtų greičiau, galima dėti į šaldytuvą).

Patiekimui- paimkite puodelį, stiklinę ar kitą indelį, pripilkite į jį cukraus ir susmaigykite šaukštelių rankenėles.

Smagaus gaminimo ir skanaus!

Vardas iš dangaus arba norite tikėkite, norite- ne

         Mintis pradėti kepti Lietuvoje dar nematytus dekoruotus keksiukus ir sausainius brandinta beveik metus. Per tą laiką mokėmės, naršėm Interneto platybėse, aikčiodami iš susižavėjimo rinkome užjūrio grožybių pavyzdžius. Prikaupėm begales idėjų, kai kurias jau įgyvendinome, bet, patikėkite, nemaža dalis sumanymų dar likusi ateičiai, pažadam- tikrai jus nustebinsim!

         Tačiau kol kas grįžkim prie ištakų- laužydami galvas kaip geriau pradėti šią mūsų veiklą jautėme, kad trūksta vieno dalyko. Ir labai svarbaus. Vardo! Dieną naktį sukantis įvairiausioms mintims kaip ką darysime, prieš akis prabėgant tūkstančiams vaizdų, kaip turėtų atrodyti mūsų kepinukai, dėl pavadinimo nebuvo net mintelės. Tuščia. Jokių variantų.

         Ir vieną dieną nušvito. Ne, ne, mes neniūniavom to, galima sakyti, lietuvių klasikos kūrinio apie kregždutes. Tiesiog šovė-  Gabalėlis dangaus! Keksiukas- tai juk gabalėlis. Jis purus, lengvas, su minkštu kremu, suteikiantis palaimą kiekvienam paragavusiam, tiesiog dangiškas. Tinka idealiai.

         Smalsumo vedami nutarėme pasitikrinti, ar tikrai yra taip, kaip įsivaizduojame, kad šis vardas pats tinkamiausias, patiks žmonėms ir neš mums sėkmę. Patarimo kreipėmės į numerologą Darių. Bičiulė Lina, parekomendavusi į jį kreiptis, kad "išburtų", ar gerą vardą sugalvojom pagal skaičius, perspėjo, jog paruoštume keletą pavadinimų. Pasirodo, tie skaičiai įnoringi ir vienas variantas vargiai bus pripažintas tinkamu. Lina iš savo patirties žinojo- ieškodama pavadinimo savo fotostudijai Foto pievos privargo. "Ne"- nusprendėme mes, pabandysim ir su vienu. Galite įsivaizduoti, kaip mūsų džiaugsmui nebuvo ribų kai numerologas iškart palaimino  Gabalėlį dangaus! Pagal skaičius šis pavadinimas lemia kūrybinių minčių įgyvendinimą, kokybės, grožio, estetikos siekimą, o taip pat ir sėkmę.

         Patikėjome- šis vardas, aplankęs mus lyg koks nušvitimas, turintis skaičių magijos, vėliau patikęs daugeliui, yra siųstas dangaus. Ir esam labai laimingi, kad galime jo gabalėlius išdalinti jums.



Ačiū Foto pievoms už šią nuotrauką!

Po švenčių

            Juk taip smagu kuo ilgiau išlaikyti šventinę nuotaiką! Nesvarbu, kad  nupuošėm eglutes, nukabinom lemputes. Gabalėliui dangaus po tik ką praūžusių didžiųjų metų švenčių liko tik gražiausi prisiminimai. Tikimės, kad jums taip pat.

              Keletas mūsų kūrinių...

Saldžios dovanėlės

Prieš Kalėdas ne tik kepėme, bet ir statėme....

Kas namelyje gyvena?